在享受四季各有特色的食材的自然的恩惠咂嘴


只有那個季節才能做到的時令,只有這個地方才有的美味。

味道好的菜在人的心帶來富裕。
是hizenyadeha,以縣或者熊本縣等的九州為中心的自然非常豐富的環境,并且使用被培養的四季各有特色的食材,是充分感到自然的恩惠,裝真心的菜,并且招待吧。
如果甚至味覺充分享用杖立的魅力的話,在富裕的自然,溫泉治療身心了之後幸運。
往精通的技術和在四季配合的時令的食材裝想法,為了能提供因各位感到高興,能要的菜每一天努力。

總菜長原文夫

 

 

 

  • 柚子蜜酒

  • 2種最盛期

  • 時令的豆腐

  • 清湯縫製

  • 3種最盛期

  • 茶葉蕎麥面

  • 茶碗蒸

  • 豊後牛、肥後牛日本牛鐵板燒,蔬菜各種各樣

  • 天婦羅拼盤

  • 鍋飯

  • 3種最盛期

  • 杖立布丁


  • ※菜單是1個例子。有根據計劃或者季節等的方便改變的情況。

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